| 設備・備品名 | 分野/分類 | 設備使用 | 受託試験 |
|---|---|---|---|
| ファーメンター | 発酵食品試作ライン | 〇 | ‐ |
| オートクレーブ | 発酵食品試作ライン | 〇 | ‐ |
| 洗米機 | 日本酒試作ライン | 〇 | ‐ |
| 遠心分離機 | 日本酒試作ライン | 〇 | ‐ |
| インキュベーター | 日本酒試作ライン | 〇 | ‐ |
| 純水製造装置 | 日本酒試作ライン | 〇 | ‐ |
| 除梗破砕機 | ワイン試作ライン | 〇 | ‐ |
| 開放タンク(250L,350L) | ワイン試作ライン | 〇 | ‐ |
| プレス機 | ワイン試作ライン | 〇 | ‐ |
| インバータ用ポンプ | ワイン試作ライン | 〇 | ‐ |
| 瓶詰器 | ワイン試作ライン | 〇 | ‐ |
| ろ過機 | ワイン試作ライン | 〇 | ‐ |
| 温度制御密閉型タンク | ワイン試作ライン | 〇 | ‐ |
| 微生物同定分類分析装置 | 分析評価 | 〇 | 〇 |
| 窒素たんぱく分析装置 | 分析評価 | ‐ | 〇 |
| ガスクロマトグラフ質量分析計 | 分析評価 | ‐ | 〇 |
| 全自動糖分析装置 | 分析評価 | 〇 | 〇 |
| 醸造成分自動分析装置 | 分析評価 | 〇 | 〇 |
関連情報
| ・(JKA)：（公財）JKA補助事業により導入 |
| ・※：高度技術研究開発センターの設備 |